Twój mózg jest głodny
Twój mózg jest głodny. 5 świetnych zmian, które pomogą Ci schudnąć i zyskać zdrowie to książka o samopomocy, żywieniu i rozpowszechnianiu wiedzy napisana przez wielokrotnie nagradzaną hiszpańską farmaceutkę, nauczycielkę i autorkę Boticarię Garcíę. Praca ukazała się w ramach kolekcji Literatura faktu Planety 17 stycznia 2024 roku. Tom po premierze spotkał się z bardzo pozytywnymi opiniami ogólnymi.
Książka dotarła zarówno do byłych fanów autorki, jak i do jej bloga, boticariagarcia.com, a także nowych czytelników, którzy zamiast dać się ponieść panującym trendom, szukają bardziej profesjonalnego spojrzenia na funkcjonowanie organizmu ludzkiego w odniesieniu do pożywienia marketing zdrowia, ekstremalne diety i niemożliwe lub nierozważne rutyny.
Streszczenie Twój mózg jest głodny
Wszystko o odchudzaniu
Tym, co wyróżnia tę książkę, jest to porusza temat utraty wagi z informacyjnego i zabawnego punktu widzenia. Aby to zrobić, jego autor jest informowany przez najważniejszych endokrynologów w kraju i najnowsze międzynarodowe badania naukowe. Jest to skondensowane poprzez styl narracji pełen humoru i prostego języka, który zachęca do praktyki.
Prawdopodobnie Twój mózg jest głodny to praktyczny przewodnik po poprawie relacji czytelnika z jedzeniem, gdzie można poznać mechanizmy mózgowe odpowiedzialne za głód i sytość, jak one działają i jak wykorzystać tę wiedzę, aby prowadzić zdrowsze i szczęśliwsze życie. Ponadto tekst przełamuje mity na temat diet, ćwiczeń i hormonów.
Podsumowanie pierwszego rozdziału Twój mózg jest głodny
Książka składa się z pięć rozdziałów: „Twój mózg jest głodny”, „Żyjesz w stanie zapalnym, a Twoja mikrobiota ulega rewolucji”, „Twoje mięśnie są smutne”, „Twoje geny też są ciężkie” i „Świat się zmienił”. Jednocześnie podzielono je na mniejsze sekcje, które składają się z pigułek informacyjnych na temat ludzkiego mózgu i jego funkcjonowania, wyjaśnionych w prosty sposób.
Rozdział I: „Twój mózg jest głodny”
Sekcja Zaczyna się od notatki o tym, jak trudno jest przejść na dietę i wszystko, co się z tym wiąże., biorąc pod uwagę, że są ludzie, którzy niezależnie od tego, jak dużo ćwiczą, nadal tyją. W tym sensie słynne internetowe procedury są bezużyteczne i trzeba zacząć rozumieć, czego tak naprawdę potrzebują systemy organizmu i jak uzyskać rezultaty.
Stąd autor wyjaśnia, że mózg jest jak samochód z trzema kierowcami: jednym automatycznym, jednym kapryśnym i jednym świadomym. Automat załącza się, gdy system potrzebuje uzupełnić benzynę, kapryśny działa cały czas, nawet gdy nie musi pić paliwa. Ze swojej strony świadomość musi nauczyć się kierować najbardziej żarłoczną osobą, aby uzyskać stabilność.
Pięć powodów, dla których nasz mózg jest głodny
Według Boticarii Garcíi: Nie ma jednej klasyfikacji apetytu. W rzeczywistości przedstawia pięć sposobów na odczuwanie głodu. W nich mózg zachowuje się w różny sposób i promuje różnorodne zachowania, powodując w wielu przypadkach wzrost spożycia kalorii, a w konsekwencji i masy ciała. Aby wytrenować ciało, należy poznać wszystkie rodzaje głodu.
Wszystko zaczyna się od niego „głód-głód” lub głód fizjologiczny, po którym następuje głód emocjonalny, głód środowiskowy, głód hormonalny i głód Dragon Khana. Tylko ten pierwszy z nich jest niezbędny dla organizmu, pozostałe natomiast powstają w wyniku stresu, nudy, gdzie się znajdujemy, nadmiaru tłuszczu i glukozy we krwi.
Protagoniści: hormony i neuroprzekaźniki
Za wszystkimi rodzajami nadmiernego głodu stoją dziesiątki hormonów i neuroprzekaźników, to oni są sprawcami wysyłania sygnałów, które je powodują. Środki to nic innego jak cząsteczki przekaźnikowe, które przemieszczają się po organizmie poprzez oś złożoną z jelita, mózgu i mięśni, w celu dostarczenia pakietów do narządów i tkanek.
Cząsteczki są ważne, aby rozwijać tak ważne funkcje, jak regulacja poziomu cukru i głodu lub, w przypadku ich braku, stymulowanie emocji, takich jak radość i smutek, w zależności od przypadku. Jednakże, hormony i neuroprzekaźniki pełnią różne funkcjePonadto działają w łatwo rozpoznawalnych terminach.
Hormony: Dziewczyny z Amazonu
W tej części autor wyjaśnia budowę i zachowanie hormonów, które zwykle przemieszczają się od gruczołów w kierunku krwi w poszukiwaniu miejsca przeznaczenia, które może być dość daleko od punktu początkowego. Ci posłańcy są ze sobą spokrewnieni, jak jedna wielka rodzina. W przypadku apetytu najważniejsze są hormony głodu i peptydy głodu.
Wśród hormonów głodu najpopularniejsze są leptyna i grelina.regulujące odpowiednio uczucie sytości i apetyt. Odpowiadają one za regulację bilansu energetycznego, który, ogólnie rzecz biorąc, odnosi się jedynie do równowagi pomiędzy tym, co zjadamy, a ilością wydatkowanej energii.
O autorze
María de los Ángeles García García, lepiej znana czytelnikom jako Boticaria García lub Marián García, urodziła się w 1982 roku w Belmonte w Hiszpanii. Uzyskał doktorat z farmacji na Uniwersytecie Complutense w Madrycie i ukończył go Żywienie Człowieka i Dietetyka, a także w optyce i optometrii. Przez siedem lat wykonywał swój zawód w biurze w Villaescusa de Haro.
W 2011 roku zadebiutował jako Bloger z Mój gremlin mnie nie zjada, a później utworzone boticariagarcia.com, w witrynie, w której rozpoczęła karierę pisarską. W latach 2013-2018 zrobił to samo w innej aptece w Mejorada del Campo. Od tego momentu zaczął poświęcać się wyłącznie upowszechnianiu i nauczaniu.
W ciągu ostatnich kilku lat zdobył kilka nagród. Wśród nich najlepszy blog o zdrowiu i zdrowym trybie życia oraz najlepszy blog roku 2015, nagroda ACES za najlepszą pracę w sieciach społecznościowych, nagroda eHealth Awards 2018 dla Bustera roku, nagroda La Carabela La Pinta w kategorii złotej, nagroda Sentidos 2019, nagroda NAOS Strategy Award oraz nagroda DO La Young Award Spot 2020 w sekcja Komunikacja.
Inne książki Boticarii Garcíi
- Niecierpliwy pacjent (2015);
- radioaktywny śluz (2017);
- Szynka York nie istnieje (2019).